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Prodotti

Strutto vaschette 500g
Strutto vaschette 500g

Strutto vaschette 500g


5/10/20 kg vaschette
Il nostro strutto raffinato ha un alto punto di fumo, è stabile e presenta livelli di grassi saturi e polinsaturi relativamente bassi ma soprattutto garantisce morbidezza in tante preparazioni .
Si può averlo in secchi o in vaschette. Il nostro strutto può essere utilizzato per la frittura di pietanze, per l'apporto di grassi negli impasti e nella panificazione, oppure come condimento. 
SCHEDA TECNICA

Ingredienti
5/10/20 kg vaschette
Tipo Prodotto

Grasso estratto mediante colatura a caldo dei tessuti adiposi provenienti dalla macellazione di suini nazionali

Confezionamento
In secchi da 5 kg
Imballo

In cartoni per alimenti protetto da film plastico

Unità di Vendita
Da vendersi a peso
Temperatura di Trasporto
≤ +4 °C
Temperatura di Conservazione
≤ +4 °C
TMC
6 mesi.
OGM
Non contiene OGM
Allergeni
Non contiene Allergeni
Caratteristiche microbiologiche

Salmonella spp: assente in 25 gr. - Monocytogenes: assente in 25 gr

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g DI PRODOTTO

Grassi
99g, di cui saturi: 42g
Carboidrati
0g, di cui zuccheri: 0g
Proteine
0g
Sale
2,1g
Valore energetico
891Kcal/3663Kj
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