081.5730230

Via circumvallazione esterna di Napoli, 222

Prodotti

Pancetta magretta o arrotolata
Pancetta magretta o arrotolata

Pancetta magretta o arrotolata


Pancetta suina, E 250

Pancetta arrotolata: il taglio di pancetta, privo di cotenna, viene salato, aromatizzato, quindi arrotolato e insaccato. E' molto morbida e dal sapore deciso.
Magretta: è una pancetta arrotolata piuttosto magra.

SCHEDA TECNICA

Ingredienti
Pancetta suina, E 250
Tipo Prodotto

Pancetta suina affumicata, lardo affumicato e guanciale affumicato.

Confezionamento
Sotto Vuoto
Imballo

In cartoni per alimenti protetto da vaschette rinchiuse con film plastico.

Unità di Vendita
Da vendersi a peso
Temperatura di Trasporto
≤ +4 °C
Temperatura di Conservazione
≤ +4 °C
TMC
6 mesi.
OGM
Non contiene OGM
Allergeni
Non contiene Allergeni
Caratteristiche microbiologiche

Salmonella spp: assente in 25 gr. - Monocytogenes: assente in 25 gr

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g DI PRODOTTO

Grassi
24g, di cui saturi: 8.8g
Carboidrati
0.7g, di cui zuccheri: 0g
Proteine
21g
Sale
3.8g
Valore energetico
303Kcal/1257Kj
Top